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ライムinヨーグルトコーヒー《BARISTA COFFEE編》

ベトナムに行ったら必ず飲んで欲しい、ヨーグルトコーヒー


今回はホーチミンの郊外にある"BARISTA COFFEE"でヨーグルトコーヒーを頂きました。


こちらのヨーグルトコーヒーはヨーグルト感が強く、甘さ控えめなヨーグルトドリンクに香ばしいベトナムコーヒーを適度に加えた、さっぱりとしたテイストです。


ヨーグルトコーヒーには輪切りのライムがトッピングされてるので、蒸し暑いベトナムでもさっぱり飲みやすアレンジでゴクゴクいけちゃいます。
確かにこれは、上手い。

ヨーグルトコーヒー


一般的なヨーグルトコーヒーは甘くしたヨーグルトにクラッシュアイスを加えて、その上から濃厚なコーヒーを注ぎ入れたドリンクですが、こちらはクラッシュアイスではなく、かち割り氷ですから、ガリガリ戴く一般的なヨーグルトコーヒーとは違いますね。


コーヒーとヨーグルトを混ぜると甘さが適度に和らぎ、コーヒーの香ばしさと苦味が甘さを打ち消すように後から追いかけてくる、そんな複雑ですが癖になるとっても美味しいのがヨーグルトコーヒー。

ベトナムに来たら試すべし!

"BARISTA COFFEE"

77 Hoàng Văn Thái, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh




店内でも、テラスでも


ヨーグルトコーヒー
一杯 35000ドン(160円くらい)


目印は、展示会場SECC《Saigon Exhibition and Convention Center》の隣です。
799 Nguyễn Văn Linh, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh, Vietnam