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ヨーグルトコーヒー《GEMINI coffee編》

ベトナムに行ったら必ず飲んで欲しい、ヨーグルトコーヒー


今回はハノイにある"GEMINI coffee"でヨーグルトコーヒーを頂きました。


ベトナムのコーヒー豆はロブスタ種で香ばしい香りと苦味が強いのが特徴のコーヒーです。
ちなみに日本のコーヒーはほとんどアラビカ種です。


そんなベトナムのコーヒーはそのまま飲んでももちろん美味しいですが、パンチが強いコーヒーは苦手という人にも美味しくベトナムコーヒーを飲めるのが、ヨーグルトコーヒーです。


ヨーグルトコーヒー

ヨーグルトコーヒーは甘くしたヨーグルトにクラッシュアイスを加えて、その上から濃厚なコーヒーを注ぎ入れたドリンクです。


写真のように二層になった状態で出されますが、そのままヨーグルトだけを飲んだらとっ〜ても甘いです。


ところがコーヒーを混ぜて飲んでみると甘さが適度に和らぎ、コーヒーの香ばしさと苦味が甘さを打ち消すように後から追いかけてくる、そんな複雑ですが癖になるとっても美味しいコーヒーです。


ベトナムに来たら試すべし!



GEMINI coffee
41 Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội,



店内でも、テラスでも



景色を眺めながら、ゆったりとした時間を。


ヨーグルトコーヒー
一杯 30000ドン(140円くらい)